기관지에 좋은 음식을 섭취하면 환절기에 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
기관지는 호흡기를 담당하는 기관입니다. 추운 겨울이 지나고 봄이 오면 기온의 변화로 몸의 컨디션이 좌우되는데 이때 기관지가 건강하면 좋은 컨디션을 유지하는데 좋습니다.
기관지
봄과 함께 많이 나타나는 것이 미세먼지와 황사입니다. 마스크는 1차적으로 미세먼지와 황사를 막아줍니다. 하지만 하루 종일 쓸 수 없으므로 기관지가 약한 사람들의 컨디션이 나빠질 수 있습니다. 어떤 음식을 섭취하면 건강한 기관지를 유지할 수 있는지 알아봅니다.
기관지는 양쪽 페를 이어주는 통로를 뜻합니다. 이 기관을 통해 공기가 이동할 수 있도록 도와줍니다. 그리고 몸속에 들어오는 이물질을 제거해 줍니다. 하지만 기관지에 먼지, 세균, 유해 물질이 들어오게 되면 염증이 발생합니다. 이때 기침 또는 가래 발열 증상등이 발생할 수 있습니다.
감기 증세와 비슷해서 가벼운 증상은 쉽게 넘어가기도 합니다. 하지만 상태가 나빠지면 후두염, 폐렴과 같은 합병증이 발생할 수 있습니다.
평소 좋은 음식을 섭취하고, 물과 영양분이 있는 식품을 먹습니다. 기관지에 좋은 음식을 항상 드시면서 건강을 관리하시면 더욱 좋습니다.
기관지에 좋은 음식 8가지
1. 꿀은 기관지에 가장 좋은 음식 중의 하나입니다. 신진대사를 원활하게 해 줄 뿐 아니라 피로해소에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 꿀은 진정작용이 좋아 기침이 있을 때 좋습니다. 도라지와 함께 섭취하면 맛과 효과가 더욱 높아집니다. 잠자기 전이나 증상이 있을 때 물에 꿀을 타서 수시로 마십니다.
2. 무는 한방에서 따뜻한 성질을 지녔다고 합니다. 그래서 기관지와 폐를 건강하게 해주는 음식으로 알려져 있습니다. 기침과 가래, 인후통 등의 치료에 약재료 사용하기도 합니다. 무는 매운맛을 가지고 있습니다. 이 매운맛은 이소티오시아네이트라는 성분인데 노화의 예방과 항암작용에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
3. 도라지는 사포닌 성분을 함유하고 있습니다. 이 사포닌 성분이 기관이제 좋은 대표적인 영양소입니다. 도라지의 사포닌 성분이 기침과 가래를 가라앉혀주면 폐의 열을 내려줍니다. 목 통증이 심할 때 섭취하면 도움이 됩니다. 또 도라지에는 비타민과 섬유질이 풍부하기 때문에 면역력 향상에 도움이 됩니다.
4. 오미자는 빨간색의 열매입니다. 단맛과 신맛, 매운맛, 쓴맛, 그리고 짠맛 이렇게 5가지 맛을 가졌습니다. 그중에 신맛이 강하여 차를 만들어 먹거나 음식을 하면 신맛이 강하게 납니다. 오미자에는 쉬잔드린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 쉬잔드린은 거담제의 효과가 있어서 기도를 깨끗하게 해 줍니다. 그리고 폐에서 분비된 점액질을 제거하는데 도움을 주어 호습기 건강을 좋게 유지하도록 도와줍니다. 오미자는 천식, 감기 등 호흡기 질환에 도움이 되는 열매입니다. 차로 마시면 좋습니다. 오미자에는 항산화 효과도 있어서 노화예방이나 피로해소에도 도움을 줍니다.
5. 인삼은 혈액의 생성과 혈액 순환을 원활하게 도와줍니다. 그리고 폐의 기능을 돕습니다. 인삼의 사포닌 성분과 정유 성분이 면역력과 신체의 신진대사에 도움을 주어 호흡기 전체적인 컨디션을 좋을 수 있게 기여합니다.
6. 생강은 독특한 향과 매운맛을 지닌 뿌리 식품입니다. 오래전부터 약용으로 사용해 왔습니다. 매운맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올은 강한 항산화 작용을 하고 항염증 효과가 있습니다. 감기나 기관지염의 원인인 세균등에 살균 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 생각은 몸을 따뜻하게 해주는 식품으로 손발이 차가운 사람이 꾸준히 섭취하면 좋습니다.
7. 수세미는 천식을 치료하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 기침과 폐렴, 축농증과 비염에도 좋습니다. 수세미는 차가운 성질을 가지고 있는 식품으로 몸에 열이 많아서 생기는 가래를 삭여 주는데 도움을 줍니다. 그리고 혈액 순환에도 도움을 줍니다. 수세미 덩굴에서 얻은 즙은 천연 천식 치료제로 사용되고 있습니다.
8. 모과는 감기에 걸리면 마시는 차로 알려질 만큼 기관지에 도움이 되는 열매입니다. 달콤한 맛과 향긋한 향까지 가지고 있어서 차로 마시기에 좋습니다. 모과는 알칼리성 식품으로 당분과 칼륨, 칼슘, 비타민c, 철분이 함유되어 있습니다. 그리고 시트로 산과 유기산이 포함되어 있어서 신맛이 나기도 합니다. 모과는 한방에서 기관지염과 감기, 폐렴 등으로 기침이 심한 사람에게 약용으로 쓰이기도 합니다.
조리법
식재료의 조리법은 다양합니다. 하지만 기관지에 좋은 음식은 수시로 드시는 것이 좋기 때문에 먹기 간편한 조리법을 알려드립니다.
1. 꿀은 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 원액 그대로 섭취합니다. 조리할 때 넣으면 영양분이 파괴될 수 있으니 최대한 원액 그대로 섭취합니다.
2. 무는 갈아서 꿀에 타 먹거나 조리해서 드셔도 됩니다. 뭇국이나, 따뜻하게 조리한 후 섭취하는 것이 먹기에 수월합니다.
3. 도라지는 꿀에 절여 차로 마시거나 물에 끓여서 차로 섭취합니다. 도라지와 배를 함께 넣어 배숙으로 드셔도 좋습니다.
4. 오미자는 물에 끓여 차로 마십니다. 신맛이 강하기 때문에 꿀을 타서 섭취합니다.
5. 인삼은 음식의 식재료로 사용하여 섭취해도 좋고, 우유 또는 음료에 갈아서 꿀을 탄 다음 드셔도 됩니다.
마른 인삼을 갈아서 가루를 만든 다음 차로 타 드셔도 됩니다.
6. 생강은 꿀에 재서 차로 마십니다.
7. 수세미는 즙으로 드셔도 좋습니다.
8. 모과는 꿀에 재어 차로 마십니다.
기관지의 건강은 단번에 좋아지지 않습니다. 꾸준한 관리와 음식섭취로 건강한 기관지가 되도록 합니다.