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건강/요리

다이어트 최고 레시피는 파스타 밀프렙! 이렇게 드세요

by alex417 2024. 3. 25.
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다이어트 식단에 사용하기 좋은 간편하고 먹기 쉬운 파스타 밀프렙 레시피 알려드립니다. 바로 참치와 파스타 파르팔레를 활용한 파스타 밀프렙 레시피입니다. 소풍이나 나들이 도시락 메뉴로도 좋고, 칼로리가 낮고 쉽게 불지 않는 파스타면이기 때문에 밀프렙 레시피로 추천합니다. 재료는 참치와 나비모양의 파스타 파르팔레만 있으면 쉽게 만들 수 있습니다. 만들기 너무 쉬워서 깜짝 놀라실 수도 있습니다. 지금 바로 레시피 저장해서 다이어트 메뉴로 활용해 보세요.

 

밀프렙 맛있게 만들기 두 번째 레시피 
참치 파르팔레 파스타
참치는 수분이 없는 고단백 식재료입니다.
올리브유를 넣으면 파스타와 붙지도 않아서 도시락 메뉴로 좋습니다.

 

파르팔레 파스타

 

 

참치파르팔레 파스타 밀프렙 만드는 법

다이어트 음식에 많이 사용되는 파스타면을 활용한 다이어트 밀프렙 레시피입니다. 밀프렙 도시락을 만들 때 소분이 중요한데요, 크기가 작은 파스타 면은 소분하기에도 좋고 쉽게 불지 않아서 콜드파스타, 핫 파스타 요리 모두 활용합니다.

파르팔레 파스타

재료 : 참치 150g, 파르 팔래 100g, 레몬즙, 올리브유, 마늘 다진 것, 파슬리 약간, 면수, 소금, 후추 

 

1. 작은 참치 한 캔을 따서 기름을 따라 붓고 작게 자릅니다. (포크로 누르듯이 잘라주세요)

2. 파르팔레는 끓는 물에 약 11분 정도 삶아 건져주세요. 

3. 팬을 달군 후 올리브유를 두릅니다. 

4. 올리브유가 달구어지면 다진 마늘을 넣고 1분 정도 볶습니다. 

5. 마늘향이 올라오면 참치, 레몬즙, 파슬리를 넣고 1분 정도 더 볶습니다. 

6. 파르팔레와 면수를 5스푼 정도 넣고 소금, 후추로 간을 합니다. 

7. 수분이 없게 잘 볶아지면 완성입니다. 

 

완성된 참치파르팔레 파스타는 한 김 식힌 후 밀폐용기에 넣어 보관합니다. 소분 용기로는 샐러드 밀프렙 용기를 사용하거나 유리 밀폐용기 또는 냉동밥 밀폐용기를 사용하여 데우기 쉽거나 먹기 쉽게 합니다.  

 

 

 

 

 

파르팔레 샐러드 파스타 밀키트

콜드 파스타도 밀키트로 만들기 쉬운 메뉴입니다. 냉장고에 언제나 신선하게 보관할 수 있고 따로 데우지 않아도 되어서 도시락 메뉴로도 좋습니다. 파르팔레 파스타와 어울리는 재료로 만든 샐러드 파스타를 활용해서 체중감량에 성공해 보세요.

재료 : 파르팔레, 페타치즈 또는 리코타치즈, 올리브오일, 샐러드용 야채(취향껏), 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추, 발사믹 식초

 

1. 파르팔레 파스타를 끓는 물에 약 11분 삶고 찬물에 헹굽니다. 

2. 헹군 파스타에 올리브유를 한 스푼 넣고 섞어줍니다. (파스타가 서로 붙지 않고 불지 않게 도와줍니다.)

3. 올리브, 페타치즈, 샐러드 야채를 한입크기로 썰어 접시에 담습니다. (취향껏 재료를 넣습니다.)

4. 파스타면을 넣어 모두 섞어 줍니다. 

5. 파르팔레 샐러드 파스타를 먹기 진전에 샐러드드레싱을 뿌려서 먹습니다. 

 

▶ 드레싱 만드는 방법 : 올리브유 4스푼, 소금, 후추, 레몬즙 발사믹 식초 또는 유자청

드레싱 소스를 모두 넣고 섞어 줍니다. 달콤한 맛이 좋으신 분들은 발사믹 식초대신 유자청 한 스푼을 넣어주시고, 단맛이 싫으신 분들은 발사믹 식초 한 스푼을 넣어주세요. 

 

완성된 샐러드 파스타는 샐러드 밀프렙 용기에 넣어 보관합니다. 이렇게 만든 샐러드 파스타 밀키트는 도시락 메뉴처럼 활용하세요. 그리고 야채와 치즈등의 식재료는 진공상태로 보관해야 조금 더 신선하게 오래 드실 수 있습니다. 가능하면 진공이 되는 진공밀폐용기를 사용하시는 것도 추천드립니다. 

 

 


 

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